Le 30 octobre a sonné le lancement de la cueillette des olives ! Comme chaque année, elle commence sur l’Ile de Lérins, sous la main de maître de Frère Matthéo qui continue de transmettre avec bienveillance les rudiments de la pose de filet ou de l’utilisation du peigne électrique
De quoi remotiver les troupes de retour sur le continent, pour s’atteler à la cueillette avec l’objectif de dépasser la 1,7 tonnes d’olives de l’année dernière, pour en tirer de l’huile d’olives qui pourra être vendue au profit du hameau.
Au programme : des cueillettes les mercredi, jeudi et quelques samedis chez des particuliers qui nous ouvrent leurs portes et nous prêtent leurs arbres. L’occasion de passer un moment convivial et d’apprendre à grimper dans les arbres ! Merci à aux fidèles propriétaires d’oliviers qui nous refont confiance cette année (Christine, Ghislaine, Brigitte, Justine, Gaby, Gilles, Elisabeth…) et ceux qui nous rejoignent (Sylvette, Laurence…)
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